Курстун коду Курстун аты (Кыргызча) Курстун аты (Түркчө) Семестр Апталык саат Кредит ЕКТС
GID-312 ТАМАК-АШ АНАЛИЗДЕРИ GIDA ANALİZLERİ 6 3 + 2 4 5
Курстун деңгээли Бакалавр
Курстун түрү Талаптуу
Координатор Др. Айдайкан КАСЫМАКУНОВА
Курстун мугалими Др. Айдайкан КАСЫМАКУНОВА
Курстун тили Кыргызча
Жардамчылар Жылдызай Өзбекова
Аудитория Тамак азыктарын анализдөө лабораториясы
Курстун максаты Студенттерге чийки затты, жарым чийки затты жана даяр тамак-аштарды изилдөө жана анализдөө ыкмалары жөнүндө билим берүү. Студенттерге тамак-аштардын негизги компоненттерин (кургак заттын, белогун, углеводдорун, липиддерин, витаминдерин ж.б)аныктоо ыкмалары жөнүндө билим берүү.