Курстун коду Курстун аты (Кыргызча) Курстун аты (Түркчө) Семестр Апталык саат Кредит ЕКТС
Yİİ-342 ЧЫГЫШ АШКАНАСЫ DOĞU MUTFAKLARI 6 2 + 2 3 6
Курстун деңгээли Бакалавр
Курстун түрү Тандоо
Курстун мугалими Ага окутуучу Сапаргуль Турдубекова
Курстун тили Кыргызча
Жардамчылар -
Аудитория Mutfak Atolyesi
Курстун максаты Чыгыш элдеринин тамактануу маданияты жана тамак-ашын даярдоо өзгөчөлүктөрү менен таанышуу,Чыгыш, Ыраакы Чыгыш,Жакынкы Чыгыш, Түндүк-Түштүк Азия, Борбор Азия ашканалары жөнүндө жалпы маалымат берүү