Курстун коду Курстун аты (Кыргызча) Курстун аты (Түркчө) Семестр Апталык саат Кредит ЕКТС
GID-323 ТАМАК-АШ ПРОЦЕССТЕРИНИН НЕГИЗДЕРИ II GIDA MÜHENDİSLİĞİ TEMEL İŞLEMLERİ II 5 2 + 2 3 4
Колдонулуучу адабияттар
Колдонулуучу адабияттар Адабияттын түрү
1 1) Kakaç, S., Örneklerle Isı Transferi, ODTÜ Yayınları, 2008. Китеп
2 2) Alpin Kemal Dağsöz, Isı Transferi, Kavukluoğlu Matbaası, İstanbul, 1973. Китеп
3 3) McCabe, W.L., Smith, J.C., Harriott, P., Unit Operations of Chemical Engineering, 7th Ed., McGraw_Hill, New York, 2005. Китеп
4 4) Geankoplis, C.J., Transport Processes and Separation Process Principles, 4th Ed., Prentice Hall, 2003. Китеп
5 5) Holman, J. P., “Heat Transfer”, Mc Graw Hill Book Comp., 10th Ed., Boston, 2010. Китеп