Аты Кенже илим.кызм.док. Айбек БӨДӨШЕВ
Э-куржун aybek.bodoshev@manas.edu.kg
Кабинет MFFB-MF 421
Телефону 49 27 52-53 (1123)
Сабактар

Резюме

Бакалавр - Кыргыз-Түрк "Манас" университети, тамак-аш инженерлиги бөлүмү, 2003-2008-ж. 

Магистратура - Кыргыз-Түрк "Манас" университети, тамак-аш инженерлиги бөлүмү, 2008-2011-ж. 

Докторантура - Кыргыз-Түрк "Манас" университети, тамак-аш инженерлиги бөлүмү, 2012-2016 ж.

Илимий иштери

Макалалардын тизмеси:

  1. Бодошов А.У., “Применение модели Пелег для изучения водопоглащения в зернах фасоли во время замачивания”. Журнал «Известия Вузов», №6. Кыргызстан, Бишкек, 2019-С. 8-12. 
  2. Кыдыралиев Н.А., Бодошов А.У., Темирбекова А.А. Разработка фруктово-овощного пюре для детей в возрасте до трех лет. Журнал «Пищевая промышленность», № 11, 2018, С-25-27
  3. Бодошов А.У. “Определение продолжительности варки местных сортов фасоли методом пенетрации”. Журнал «Известия Вузов», №1. Кыргызстан, Бишкек, 2018-С. 23-26. 
  4. Бодошов А.У. “Гидротермическая обработка и варка зерен фасоли белых сортов, выращиваемых в Кыргызстане”. Вестник науки и образования, № 10 (34), 2017, стр. 25-28.
  5. Бодошов А.У. “Определение некоторых физических и химических свойств зерен фасоли, выращиваемых в Кыргызстане”. MANAS Journal of Engineering, Volume 4 (Issue 2) (2016,) Pages 1-10.
  6. Бодошов А.У. “Жергиликтүү ак сорттогу төө буурчактар, кээ бир физикалык касиеттери жана аминкислоталык курам өзгөчөлүктөрү”. MANAS Journal of Engineering, Volume 4 (Issue 1) (2016,) Pages 69-77.  
  7. Бодошов А.У. “Аминокислотный состав зерен фасоли, выращиваемых в Кыргызстане”. Татарстан-Казань, Журнал «Молодой Ученый», 24-й вып., 2015-С.94-96.
  8. Бодошов А.У., Мажитова А.Т. Конференцияны материалдары «Регионалдык тамак-аш өндүрүшүнүн туруктуу өнүгүүсү үчүн тамак-аш илимдери». «Кыргызстанда өстүрүлгөн төө буурчактардын аминкислоталык курамы». Кыргызстан, Бишкек, 2015-С.161-165.
  9. Бодошов А.У., Шаршембиева А.М. Конференцияны материалдары «Регионалдык тамак-аш өндүрүшүнүн туруктуу өнүгүүсү үчүн тамак-аш илимдери». «Төө буурчак – Талас облусунун агоро өндүрүшүнүн өнүгүүсүнүн жолу». Кыргызстан, Бишкек, 2015-С.166-173.
  10. A. T. Mazhitovaa,*, A. A. Kulmyrzaeva, Z. E. Ozbekovaa, A. Bodosheva. Amino Acid and Fatty Acid Profile of the Mare’s Milk Produced on Suusamyr Pastures of the Kyrgyz Republic During Lactation Period. World Conference on Technology, Innovation and Entrepreneurship. Procedia - Social and Behavioral Sciences Volume 195 (2015), Pages 2683 – 2688.
  11. Бодошов А.У. “Химический состав зерен фасоли местных сортов”. Журнал «Наука и Новые Технологии», №4. Кыргызстан, Бишкек, 2014-С. 38-41.
  12. Бодошов А.У. “Лопатка төө буурчагынын кээ бир физикалык касиеттери”. Журнал «Известия Вузов», №6. Кыргызстан, Бишкек, 2014-С. 21-24.
  13. Бодошов А.У. “Исследование водопоглотительной способности зерен фасоли местных сортов”. Журнал «Известия Вузов», №6. Кыргызстан, Бишкек, 2014-С. 35-39.
  14. Бодошов А.У. “Установление продолжительности замачивания для пестрых сортов фасоли, выращиваемых в Кыргызстане”. Журнал «Наука и Новые Технологии», №3. Кыргызстан, Бишкек, 2014-С. 52-54.
  15. Бодошов А.У. Материалы научного семинара молодых ученых:”Пищевые науки: перспективы региональных и международных исследований”. «Определение физических и химических свойств зерен фасоли, выращиваемых в Кыргызстане». Сборник Докладов. Кыргызстан, Бишкек, 2014-С.84-89.
  16. Кыдыралиев Н.А., Бодошов А.У. Материалы Международной Научно-Технической конференции:”Наука, Образование, Инновации: Приоритетные Направления Развития” посвещенного 60-летнему юбилею Кыргызского государственного технического университета им. И. Раззакова. “Исследование текучести теста хлеба, обогощенного фасолевой мукой”. Изд-во: Известия КГТУ, №32 (Часть 1). Кыргызстан-Бишкек, 2014.
  17. Бодошов А.У. Материалы Международного Пищевого Конгресса: Novel Approaches in Food Industry, NAFI 2014. «Some Physical Properties of String Bean Grains», Турция-Кушадасы. 2014-С.59.
  18. Кыдыралиев Н.А., Бодошов А.У. «Определение некоторых физических свойств зерен фасоли, выращиваемых в Таласской области Кыргызской Республики». Татарстан-Казань, Журнал «Молодой Ученый», 5-й вып., 2014-С.70-74.
  19. Кыдыралиев Н.А., Бодошов А.У. Материалы Международной научно-практической конференции: Инновационное развитие пищевой, легкой промышленности и индустрии гостеприимства. «Исследование водопоглотительной способности зерен белых сортов фасоли». Казахстан-Алмата, 2013.
  20. Бодошов А.У. Материалы международного Конгресса: Advanced Nonthermal Procesing in Fod Technology:Effects on Quality and Shelf Life of Food and Beverages. «Changes of Weight of Grain String Beans at Soaking in Room Temperature». Турция-Кушадасы, 2012-С.270-275.
  21. Тамабаева Б., Бодошов А.У. Материалы международного Конгресса: Advanced Nonthermal Procesing in Fod Technology:Effects on Quality and Shelf Life of Food and Beverages. «Development of Food Product Technology from Yak meat by Infra-red Ray Technologies». Турция-Кушадасы, 2012-С.126-130.
  22. Кыдыралиев Н.А, Бодошов А.У. Материалы международной конференции: Проблемы обеспечения продовольственной безопасности государств-участников СНГ: национальный и международные аспекты. «Определение физических свойств зерен фасоли, выращиваемых в Кыргызстане», Кыргызстан-Бишкек, 2011 – С.197-202. 
  23. Кыдыралиев Н.А, Шаршембиева А.М, Бодошов А.У. Материалы международной научно-практической конференции: Социально-экономические и культурные проблемы современной России. «Улучшение пищевой и биологической ценностей мучного кулинарного изделия»,  Россия – Новосибирск, 2011 – С.128-132. 

   Илимий проекттер/долбоорлор

  1. Чүй областындагы мөмө-шире өндүрүшүнүн алма калдыгынан функционалдык мөмө батончигин өндүрүү”. КТМУ – ВАР. Долбоордун мөөнөтү 06.2019-09.2020.
  2. Кыргыз-Түрк Манас университетинде психологиялык кеӊеш берүү жана көмөк көрсөтүү”.  КТМУ – ВАР. Долбоордун мөөнөтү 09.2016-08.2017.

     Китеп жана китеп бөлүмү  

  1. Бөдөшов А.У. 2015. «Суюктуктардын механикасы, лаборатордук иштер» бөлүмү «Суюктуктардын механикасы» Маймеков З.К., Самбаева Д.А. (Авторлор), Кыргыз-Түрк Манас университетинин басылмалары. 
  2. Бөдөшов А.У. 2017. «Процесстердин негизи I сабагы боюнча окуу курал», «Суюктуктардын механикасы» бөлүмү (усулга шилтеме: https://drive.google.com/open?id=1hqxEhyHTynxHqSD6P8xtwsErhCFMgvtp), Кыргыз-Түрк Манас университети, тамак-аш инженерлиги бөлүмү.
  3. Бөдөшов А.У. 2017. «Процесстердин негизи II сабагы боюнча окуу курал», «Жылуулук алмашуу процесстери» бөлүмү (усулга шилтеме: https://drive.google.com/open?id=11jX_7gMRVU9ihVo8SMv2E7KTr80kRkeH), Кыргыз-Түрк Манас университети, тамак-аш инженерлиги бөлүмү.
  4. Бөдөшов А.У. 2017. «Процесстердин негизи III сабагы боюнча окуу курал», «Масса алмашуу процесстери» бөлүмү (усулга шилтеме: https://drive.google.com/open?id=1ibh8nwBYdjKb8ZCmb6Rz1wT9kNNQvK5O), Кыргыз-Түрк Манас университети, тамак-аш инженерлиги бөлүмү.

 

КОНФЕРЕНЦИЯЛАР/СЕМИНАРЛАР

  1. «Улучшение пищевой и биологической ценностей мучного кулинарного изделия».  Социально-экономические и культурные проблемы современной России. Новосибирск, Россия, 2011.
  2. «Определение физических свойств зерен фасоли, выращиваемых в Кыргызстане». Проблемы обеспечения продовольственной безопасности государств-участников СНГ: национальный и международные аспекты, Бишкек, Кыргызстан, 2011.
  3. «Changes of Weight of Grain String Beans at Soaking in Room Temperature». Advanced Nonthermal Procesing in Fod Technology:Effects on Quality and Shelf Life of Food and Beverages, Кушадасы, Турция, 2012.
  4. «Исследование водопоглотительной способности зерен белых сортов фасоли». Инновационное развитие пищевой, легкой промышленности и индустрии гостеприимства. Казахстан-Алмата, 2013.
  5. «Some Physical Properties of String Bean Grains». Novel Approaches in Food Industry, NAFI, Кушадасы, Турция 2014.
  6. «Исследование текучести теста хлеба, обогощенного фасолевой мукой». Наука, Образование, Инновации: Приоритетные Направления Развития, посвещенного 60-летнему юбилею Кыргызского государственного технического университета им. И. Раззакова. Бишкек, Кыргызстан 2014.
  7. «Определение физических и химических свойств зерен фасоли, выращиваемых в Кыргызстане». Пищевые науки: перспективы региональных и международных исследований. Бишкек, Кыргызстан, 2014.
  8. «Төө буурчак – Талас облусунун агоро өндүрүшүнүн өнүгүүсүнүн жолу». Регионалдык тамак-аш өндүрүшүнүн туруктуу өнүгүүсү үчүн тамак-аш илимдери.  Бишкек, Кыргызстан, 2015.
  9. «Кыргызстанда өстүрүлгөн төө буурчактардын аминкислоталык курамы». Регионалдык тамак-аш өндүрүшүнүн туруктуу өнүгүүсү үчүн тамак-аш илимдери. Бишкек, Кыргызстан, 2015. 
  10. Семинар по результатам исследования “Изучение цепочки добавленной стоимости и экспортного потенциала фасоли в КР”. Институт государственного управления и политики, ИГУП, Университет Центральной Азии. Бишкек, Кыргызстан, 2017.
  11. Международная научно-практическая конференция “Интеграция стран ЕАЭС: проблемы безопасности и качества потребительских товаров и услуг”, Бишкек, КЭУ, 2017.

 

ПАТЕНТТЕР/ОЙЛОП ТАБУУЛАР

  1. Кыргыз Республикасынын Өкмөтүнө караштуу Интеллектуалдык Менчик жана Инновациялар Мамлекеттик Кызматында № 20150030.1 номерлүү болуп катталган: “Төө буурчактын жергиликтүү сортторунун экспресс чылоо ыкмасы”.  

 

Квалификацияны жогорулатуу: 

  1. TS EN ISO 9001 "Kalite Yonetim sistemi Temel Egitimi", "Kalite Yonetim sistemi Ic Tetkik Egitimi" жана "Kalite Yonetim sistemi Dokumentasyon Egitimi" семинарларынын катышуучусу жана сертификатынын ээси, 2014. 
  2. “Илимий макала жазуу” аттуу окутуу семинары. КТМУ, Бишкек, 2015. 
  3. “Жаныбарлардан өндүрүлгөн азык-түлүктөрдү анализдөө ыкмалары” темасындагы окутуу семинар, КТМУ, Бишкек, 2016.
  4. Clarivate Analytics тарабынан уюштурулган “Кыргызстандык илимпоздор үчүн Web of Science эл аралык маалымат платформасы” аттуу семинар. КТМУ, Бишкек, 2017.
  5. “Инновациялык билим берүү технологиялары шарттарында педагогдун ишмердүүлүгүнүн кесиптик-педагогикалык сапекттери” (36 саат). КТМУ, Бишкек, 2020. 

 

Сыйлыктар: 

  1. Кыргыз-Түрк "Манас" университетинин базасында студенттер арасында өткөрүлгөн олимпиадада биология сабагынан II жана экология сабагынан III орун, 2004.
  2. DE-SCI-1061 программасы боюнча волонтерлук (сертификат менен тастыкталган), Алт Рейзе базасы, Германия, 2010.
  3. Конкурс эссе «Составляющие успешного бизнеса» проводимый Бишкекским Деловым Клубом, Центральноазиатским институтом свободного рынка при финансовой поддержке Организации по безопасности и сотрудничеству в Европе. 1-е место, 2010.
  4. 8-Мартка карата уюштурулган республикалык масштабдагы ыр-обондор жаршында I орун, 2011.
  5. Кыргыз-Түрк "Манас" университетинин базасында факультеттер арасында өткөрүлгөн спартакиадаларда жеӊил атлетика, футбол, воллейбол, баскетболу боюнча I, II, III орундар, 2008-2016.
  6. Түркия Республикасынын Улуттук Билим Министрлиги тарабынан уюштурулган Бишкек шаарындагы түрк окуу жайларындагы мугалимдер арасында мини футбол боюнча III орун, 2016.
  7. Кыргыз-Түрк "Манас" университетинин инженердик факультетинин илимий кызматкерлери арасында эӊ мыкты илимий кызматкер жана эӊ мыкты экзаменатор номинацияларында жеӊүүчү, 2014-2016.