Курстун коду Курстун аты (Кыргызча) Курстун аты (Түркчө) Семестр Апталык саат Кредит ЕКТС
GID-380 ТАМАК-АШ ИНЖЕНЕРЛИГИНДЕГИ иЗГиЧи ТЕМАЛАР GIDA MÜHENDİSLİĞİNDE ÖZEL KONULAR 6 3 + 0 3 3
Курстун планы
Апта Темасы
1. Апта Киришүү
2. Апта Айыл-чарба жаныбарларынын сүтүнүн курамы
3. Апта Сүт өндүрүшүндө гигиена жана санитария эрежелери
4. Апта Сүт жана сүт азыктарынын микробиологиялык анализи
5. Апта Чийки сүт жана сүт азыктарынын анализи
6. Апта Сүт өндүрүшүндөгү негизги процесстер
7. Апта Сүт өнөр жайында колдонулуучу жабдыктар жана аппараттар
8. Апта 1-арасынак
9. Апта Пастерленген жана коюлтулган сүт технологиясы;
10. Апта Сүт кычкыл азыктарынын технологиялары
11. Апта Быштак сорттору жана технологиялары
12. Апта Каймак май технологиясы
13. Апта Балмуздак технологиясы
14. Апта 2-арасынак
15. Апта Сүт өндүрүшүн долбоорлоо жана куруу
16. Апта Сүт өндүрүшүн долбоорлоо жана куруу