Курстун коду Курстун аты (Кыргызча) Курстун аты (Түркчө) Семестр Апталык саат Кредит ЕКТС
GID-331 ТАМАК АШ КОШМОЛОРУ ЖАНА ТОКСИКОЛОГИЯ GIDA KATKI MADDELERİ VE TOKSİKOLOJİSİ 5 2 + 0 2 4
Колдонулуучу адабияттар
Колдонулуучу адабияттар Адабияттын түрү
1 Кодекс Алиментариус. Пищевые добавки и контаминанты/ Пер. с англ. —М.: Издательство «Весь Мир», 2007. — 532 с. Китеп
2 Принципы оценки безопасности пищевых добавок и контаминантов в продуктах питания. – ВОЗ, ПрООН по окружающей среде, МОТ, Международная программа по химической безопасности, ФАО. 1991 Китеп
3 Нечаев, А.П. Пищевые добавки: пособие для студентов высших учебных заведений / А.П.Нечаев, А.А.Кочеткова, А.И.Зайцев. - М.: Колос, Колос-Пресс, 2002. - 256 с. Китеп
4 Токсикология: учебное пособие / сост. И. Н. Полина ; Сыкт. лесн. ин-т. –Сыктывкар: СЛИ, 2012. – 128 с. Китеп
5 Altuğ, T. 2006.Gıda Katkı Maddeleri, Ege Üniversitesi Yayını, İzmir. Макала